Stoffwechselstörung – wie findet man die Ursache?

  Viel Obst, Gemüse und Vollkornprodukte, wenig Fett und Fleisch – dies gilt bei der Ernährung als gesund. Doch diese Standardempfehlungen führen nicht immer zum Erfolg. Einige Menschen nehmen trotz gesunder Ernährung sogar zu und fühlen sich unwohl. Der Grund dafür kann eine Stoffwechselstörung sein. Denn [...]
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Was Wasser mit Abnehmen zu tun hat

Wer kennt das nicht: „Was möchtest du trinken?“ Die Antwort darauf ist vielfältig: „Kaffee.“ „Saft.“ „Limo“. Kaum jemand sagt „Wasser bitte. Ohne Kohlensäure.“. Und es gibt sehr viele Menschen, denen Wasser, wie sie sagen, nicht schmeckt. Daher vermeiden sie es, jemals Wasser zu sich zu [...]
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Abnehmen ohne Hilfsmittel

Jeder kennt sie: Pillen, mit denen man angeblich kein Fett mehr ansetzt, Pulver, die angeblich satt machen sollen, unendlich viele Dinge und Sachen, die „kalorienreduziert“, „fettarm“, „ohne Zucker“ und was dergleichen mehr ist. Mahlzeitenersatz in jedweder Form und Farbe. Cremes, die den Umfang reduzieren sollen, [...]
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Mit Kräutern schmeckt alles besser

Ob Soßen, Suppen oder Salat, mit frischen Kräutern schmeckt es einfach besser. Dazu braucht man nicht einmal einen eigenen Garten, denn auf der Fensterbank gedeihen sie genauso gut. Damit man die Kräuter möglichst lange gebrauchen kann, bedarf es einiger Regeln beim Schneiden. Werden sie richtig [...]
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Macht Fett fett? Warum Fett nicht fett macht

  Unser Körper braucht mehr Fett. Gutes Fett – keine industriellen Transfette. Die Jahrzentelangen Predigten sogenannter Ernährungsgesellschaften für eine fettarme Kost verhindern nicht, dass die Bevölkerung immer schwerer wird. Warum ist das so? Der Durchschnittsbürger isst kalorienreicher. Er verzehrt Speisen, die voller Kohlenhydraten, Zucker und Stärke sind [...]
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Mit Bewegung länger und gesünder leben

Immer wieder werden Studien darüber veröffentlicht, wie man länger leben kann und möglichst bis ins hohe Alter gesund bleiben kann. Die vielleicht einfachste Möglichkeit überhaupt ist aber die Option, mehr Bewegung in den Alltag einzubauen. Um seine Lebenserwartung zu steigern muss aber niemand zum Leistungssportler [...]
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Einkaufsratgeber Fisch

Fisch liegt im Trend, denn Fisch ist nicht nur gesund aufgrund seiner vielen Nährstoffe, sondern bietet auch zahlreiche Möglichkeiten der Zubereitung. Je nach Lebensraum wird zwischen dem Süßwasserfisch und dem Seefisch unterschieden. Besonders schmackhaft ist Fisch, wenn er mit frischen Kräutern und Gemüse zubereitet wird. Der Süßwasserfisch Er [...]
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Alles über Fleisch

Schon seit Jahrhunderten gehört das Fleisch zu einem wichtigen Nahrungsmittel des Menschen. Heute wird es meistens gezüchtet, da die Verbraucher weniger fettiges Fleisch möchten. Die Sorten, die am meisten verkauft werden sind: Rinderfleisch, Schweinefleisch und Lammfleisch. Wer wirklich gutes Fleisch kaufen möchte, sollte sich vergewissern, [...]
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